コンベア式ピザオーブン

 

大規模なレストランでも、小さなピザショップでも、ピザオーブンはキッチンに欠かせない器具です。コンベアベルトピザオーブンは、最も効率的なタイプのピザオーブンの1つで、短時間で大量のピザを生産できる業務用オーブンです。当社のこのコンベアタイプピザオーブンは、熱風転換技術を採用しています。熱量は、熱伝導エアダクトを介してベーキング、加熱室に均等に循環されるため、加熱された材料の表面が均等に加熱され、味はよりカリカリでおいしくなります。インラインクイックリリースエアダクトモジュール、お手入れが簡単で衛生的。コンベアタイプピザオーブンには、視覚的な強化ガラス、ポートホールがあり、材料の処理が一目でわかり、ロックタイプのデザインで開くことができ、清掃と衛生に便利です。

 

 

1. コンベアベルト

コンベア ベルトは、コンベア式ピザ オーブンの主要部品です。ステンレス スチールなどの耐久性のある素材で作られており、高温に耐えられるように設計されています。ベルトは、ピザが調理工程に入る前に置かれる場所です。

2. 加熱要素

コンベア式ピザオーブンは、加熱要素を使用してピザを調理します。加熱要素は、石英や金属など、さまざまな材料で作られています。これらの要素は熱を発生させ、それをオーブン全体に分散させてピザを調理します。

3. 温度制御

コンベアタイプのピザオーブンには、使いやすい温度コントロールが付いています。コントロールを使用すると、ピザを焼くのに必要な温度に設定できます。コントロールは、簡単にアクセスできるようにオーブンの外側に配置されていることがよくあります。

4. 複数の調理ゾーン

コンベアタイプのピザオーブンには複数の調理ゾーンがあり、さまざまな種類のピザを同時に調理できます。各ゾーンには温度と調理時間があり、必要に応じて調整できます。

5. 換気システム

適切な換気はあらゆる業務用厨房にとって不可欠であり、コンベア式ピザオーブンには効率的な換気システムが備わっています。このシステムはオーブンから煙、臭い、余分な熱を取り除き、厨房をより快適な作業環境にします。

 

 

1. 時間を節約

コンベアタイプのピザオーブンは、ピザを素早く効率的に調理するように設計されており、あなたとお客様の時間を節約します。一度に複数のピザを調理できるため、待ち時間が短縮され、お客様に満足していただけます。

2. 一貫性

コンベアタイプのピザオーブンは、調理温度と調理時間を一定に保ち、ピザの焼き上がりを一定に保ちます。これにより、お客様は注文するたびに同じ品質のピザを受け取ることができます。

3. エネルギー効率が良い

コンベア式ピザオーブンは、ピザを焼く部分だけを加熱するため、エネルギー効率に優れています。オーブンの設計により熱が保持され、全体的な熱損失が軽減されます。

4. 多用途

コンベア式ピザオーブンは、厚いクラストや薄いクラストなどさまざまな種類のピザを調理できるほか、パン、サンドイッチ、デザートなどの他のアイテムも調理できます。

5. 使いやすい

コンベア式ピザオーブンの動作原理

コンベア式ピザオーブンは、コンベアベルトを使ってピザをオーブン内を移動させます。オーブンの加熱要素が熱を生成し、それがオーブン全体に均等に分散されます。ピザはコンベアベルト上に置かれ、オーブン内を移動しながら上部と下部の両方から調理されます。

 

ほとんどのコンベア式ピザオーブンには複数の調理ゾーンがあり、さまざまな種類のピザを同時に調理できます。各ゾーンには温度と調理時間があり、必要に応じて調整できます。

換気システムはオーブンから余分な熱、煙、臭いを除去し、より快適な作業環境を実現します。

 

 

モデル	HT-FEP12E	HT-FEP12G	HT-FEP18E	HT-FEP18G	HT-FEP32E	HT-FEP32Gの
寸法	1100*570*370mm	1120 * 610 * 560ミリメートル	1100 × 620 × 370ミリメートル	1560 * 750 * 430ミリメートル	2500 × 1070 × 460ミリメートル	2060 * 1130 * 550ミリメートル
重さ	45kg	50kg	65kg	70kg	85kg	90
力	6.7kW	0.1kw	1.3KWの	0.1kw	25.5KW	0.1kw
温度範囲	50-400度	50-400度	50-400度	50-400度	50-400度	50-400度
電圧	220-240V/50Hz	220/110V	3N-380V/50HZ	220/110V	3N-380V/50HZ	220/110V
ピザのサイズ	12"	12"	18"	8"	32"	32"

 

 

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