穀物製品製造機

Hento:穀物製品製造機の専門メーカー

 

Zhengzhou Hento Machinery Company は、インテリジェント食品機械およびその他の関連機械の研究開発、製造、販売に注力しているテクノロジーベースの企業です。 2013年に正式に設立され、Hentoグループに属しています。グループの歴史は1998年に遡ります。

 

当社を選ぶ理由

豊富な経験

当社は食品機械の設計、製造、設置において豊富な専門知識と経験を持っています。ビジネス ニーズに最適なマシンの種類に関する貴重な洞察とアドバイスを提供できます。

高品質の製品

当社の食品機械は通常、高品質の材料を使用し、高度な技術を採用して機械を製造しています。これらのマシンは耐久性を考慮して設計されているため、頻繁な修理や交換の必要性が軽減されます。

ワンストップソリューション

お客様のニーズに応じて機械をカスタマイズしたり、カスタマイズされたソリューションを提供したりできます。同社は、国内外の何千もの顧客にプロフェッショナルな製品とカスタマイズされたソリューションを提供してきました。

カスタマーサポート

また、マシンが最適に機能することを保証するための継続的な顧客サポートも提供します。これには、定期的な保守点検と必要に応じた修理が含まれます。

 

 

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穀物製品製造機とは何ですか?
 
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即席麺の製造ライン
インスタント ヌードルの生産ライン。ファーストフード ヌードル、インスタント ヌードル、カップ ヌードル、ファースト ヌードル、ファーストフード ヌードル、インスタント ヌードルとも呼ばれます。

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小麦粉ミキサー製麺機
フラワーミキサー製麺機は、生地を準備するために材料を混合、こね、ブレンドするように設計された機器です。この機械は、パン作り、パスタ、ケーキ、クッキー作りなど、食品業界でさまざまな用途に使用できます。

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工業用パスタ押出機
工業用パスタ押出機は、小麦粉、卵、水を組み合わせる原理に基づいて動作します。機械にはアタッチメントが付いており、パスタ生地を丸めたりこねたりして、希望の厚さや形に整えます。パスタ生地の準備ができたら、スパゲッティ、フェットチーネ、ラザニアなど、さまざまな形に切ることができます。

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オーブン
オーブンは、食品を調理したり、焼いたり、ローストしたりするために使用されるキッチン用品です。密閉された空間内に熱風を循環させ、熱を利用して食材を調理します。ガスオーブン、電気オーブン、電子レンジ、コンベクションオーブンなど、さまざまな種類のオーブンが市販されています。

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生地撚り機
撚り生地製造機は、短時間で大量の撚り生地製品を製造することができます。この機械は高速で動作するため、忙しい厨房や生産施設の要求を満たすことができます。これにより、時間、エネルギー、リソースが節約されます。

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超音波ケーキカッター
この機械は超音波振動を利用してケーキ、パン、その他の焼き菓子をカットすることで、滑らかできれいなカットを実現します。機械の操作は簡単で、特定の要件に合わせてカスタマイズできます。

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生地スティック切断機
生地スティック切断機は主にタルトスティックを分割し、生地を均一な麺に分割するために使用され、ケーキ、パン、その他の食品工場で広く使用されています。

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生地ローリングロングスティックマシン
生地圧延ロングスティックマシンは、さまざまな食品加工業界で使用される重要な機器です。名前が示すように、タルトスティックを製造するために使用されます。アートスティックは持ち運びや消費が簡単で、さまざまなフレーバーや味があります。

 

小麦粉混合製麺機とは何ですか?

 

 

小麦粉ミキサー製麺機は、生地を準備するために材料を混合、こね、ブレンドするように設計された機器です。この機械は、パン作り、パスタ、ケーキ、クッキー作りなど、食品業界でさまざまな用途に使用できます。

 

小麦粉混合製麺機の特徴

 

多用途性:フラワーミキサー製麺機は、麺、パスタ、餃子などの生地ベースの製品を幅広く製造するために使用できます。
容量:これらの機械には、小型モデル (家庭用) から大型モデル (業務用) まで、さまざまなサイズとさまざまな容量があります。
材料:ほとんどのフラワーミキサー製麺機は高品質のステンレス鋼で作られているため、耐久性があり、錆びにくく、お手入れが簡単です。
デザイン:これらの機械は、シンプルなコントロール、生地ローラー、カッターなどの機能を備えた簡単な操作を可能にする設計になっています。
モーター:これらの機械には強力なモーターが装備されており、生地の効率的な混合と生産が可能になります。
メンテナンスが簡単:フラワーミキサー製麺機は最小限のメンテナンスしか必要とせず、掃除も比較的簡単であるため、業務用に最適です。
安全性:フラワーミキサー製麺機はユーザーの安全を確保する設計になっており、自動停止や安全ガードなどの安全機能が装備されています。

 

工業用パスタ押出機とは何ですか?

 

工業用パスタ押出機は、商業規模でパスタ製品を製造するために使用される大型の装置です。この機械は、パスタ生地を混合、こね、ダイを通して押し出し、スパゲッティ、フジッリ、ペンネ、マカロニなどのさまざまな形状のパスタを作成するように設計されています。押し出しプロセスは、モーター駆動のスクリューを使用して生地をダイに押し込み、パスタを目的の形状に成形します。工業用パスタ押出機は大規模パスタ生産施設に不可欠なコンポーネントであり、大量のパスタを迅速かつ効率的に生産できます。

 

 
工業用パスタ押出機の特徴

 

大容量:工業用パスタ押出機は、大量のパスタを処理できる高い能力を備えています。 1 時間あたり数百ポンドのパスタを生産できます。
耐久性と堅牢性:これらの機械は高品質の素材で作られており、耐久性と長期的なパフォーマンスを保証します。パスタの製造に必要な高圧と熱に耐えるように設計されています。
多用途:工業用パスタ押出機では、スパゲッティ、マカロニ、フジッリ、ペンネなど、さまざまな種類や形状のパスタを製造できます。セモリナ粉や小麦粉、卵など様々な食材にも対応しています。
自動化:これらの機械は自動化されており、生地の混合からパスタの押し出しと乾燥まで、いくつかの製造段階があります。これにより、生産プロセスがより効率的になり、手作業の必要性が軽減されます。
衛生的:パスタ押出機の製造に使用される材料は食品製造に安全であり、機械の洗浄と消毒が簡単で、高レベルの衛生状態が保証されます。
エネルギー効率:工業用パスタ押出機は、エネルギー消費量が少なく、運用コストが削減され、長期的な持続可能性が確保されるように設計されています。
カスタマイズ可能:これらの機械は、生産能力やパスタの形状など、特定の生産ニーズに合わせてカスタマイズできます。これにより、メーカーは顧客の興味を引くユニークな形状のパスタを製造できるようになります。

 

デッキオーブンとは何ですか?

 

デッキオーブンは通常、職人のパン屋さんの目玉であり、美しくカリカリとしたパンを作るにはデッキオーブンが不可欠なベーキング機器です。
製パン工場にとって、高品質のデッキオーブンは、頑丈なスパイラルミキサーと同じくらい必要です。これらのオーブンはベーカリー内でより多くのスペースを占める傾向があり、熟練したパン職人が操作する必要がありますが、デッキオーブンは 24 時間温かいパンを製造できるため、パン焼き職人はその結果に非常に満足しています。

 

Hot Wind Loop Baking Oven

 

デッキオーブンの特徴

ベーキングでも:デッキオーブンには、すべてのデッキ全体に熱を均等に分配するのに役立つ独自の熱分配システムが備わっています。これによりホットスポットの形成が防止され、均一なベーキングが保証されます。


大容量:デッキオーブンは、大量のパン、ペストリー、その他の焼き菓子を処理できます。商業目的に最適で、一度に複数のトレイを収容できます。


より良いクラスト:オーブンのデッキにある石の表面は、パン、ペストリー、ピザにカリカリとしたカリカリとした生地を作るのに役立ちます。この表面が水分を吸収し、食品の底が濡れたり焦げたりするのを防ぎます。


多用途性:デッキオーブンはさまざまな焼き菓子を焼くために使用できます。パン、ピザ、ペストリー、ケーキを焼くのに最適です。


エネルギー効率:デッキオーブンは、他のタイプのオーブンよりも使用するエネルギーが少ないため、エネルギー効率が良いように設計されています。熱を保持し、エネルギー消費を削減するために断熱材を取り付けることもできます。


耐久性:デッキオーブンは、商業用途の過酷な使用に耐えるように設計された頑丈なコンポーネントを備え、長持ちするように作られています。それらは石、レンガ、鋼などの材料で作られており、耐久性と強度で知られています。

 

 

デッキオーブンの重要な機能
デッキオーブンの重要な特徴は、ガスで動作するか電気で動作するかです。これら 2 つのタイプは大きく異なる場合があります。最初の顕著な違いは光熱費です。地域や施設の種類によっては、電気とガス、同様にガスと電気を使用した方が安くなる場合があります。
これらのタイプのオーブンで蒸気を追加できることも、パンを焼くプロセスにおいて重要です。また、デッキ オーブンは非常に多くの質量を運ぶため、回復時間が長く、温度を非常によく保持します。
また、ガスデッキオーブンの場合、複数のデッキがある場合でも、通常はオーブン全体で 1 つの設定温度に制限されます。さまざまな製品を異なる温度で焼く場合、これにより制限が生じる可能性があります。一方、電気デッキオーブンを使用すると、デッキごとに異なる温度を手動で設定できるため、より詳細な制御が可能になり、さまざまな種類の焼き菓子を一度に焼くことができます。

 
 

簡単な方法で完全なデッキオーブンを修理して設置する方法
デッキオーブンの内部にはデジタル技術が組み込まれていないため、修理が非常に簡単です。これは簡単に修正できます。ガスラインやチャンバーは検査されており、異常はありません。内部に使用しているコンクリートは繊維混合物であり、簡単には壊れないため、破損する危険はありません。
取り付けはとても簡単です。設置するには、まっすぐで平らな地面が必要です。そこに置く必要があります。この機械をどこにでも簡単に移動できるように、その下に 4 つの車輪を配置しました。この機械の重量は 400 ~ 500 kg で、場合によってはオーブンのサイズは1000kgで、設置するには、適切な場所に設置した後、パイプをガスシリンダーに接続する必要があり、内部に電線を接続する必要があるスイッチがあります。接続する必要がある場所に、電線を接続したら、電源を入れます。

 
 

デッキオーブンを購入する際の考慮事項
デッキオーブンを購入する場合。オーブンのサイズ、熱源の種類 (ガスまたは電気)、必要な機能など、考慮する必要がある要素がいくつかあります。また、シングルデッキオーブンが必要か、それともマルチデッキオーブンが必要かを決定する必要があります。シングルデッキ オーブンはマルチデッキ オーブンよりも小型で安価ですが、一度にベーキング シートを 1 枚しか置くことができません。マルチデッキ オーブンは大型で高価ですが、複数のベーキング シートを収納できるため、大量のベーキングを行う場合に最適です。
どのタイプのデッキオーブンを選択する場合でも、最高の結果を生み出すために必要な機能が備わっていることを確認してください。一部のオーブンにはスチーム噴射などの機能が搭載されており、パンやピザの生地をよりカリカリに仕上げることができます。他に注目すべき機能には、デジタル制御、タイマー、自動シャットダウンなどがあります。

 

 

 
私たちの工場

 

変都グループは食品機械の研究開発、製造、販売を中心とした技術立企業です。当グループは現在主に鄭州変都機械会社、鄭州正直機械会社、河南変都科技会社の3社で構成されています。

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私たちの証明書

 

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よくある質問

 

Q: フラワーミキサーは何をするものですか?

A:ステンレス製の小麦粉混合機は、さまざまな粉末を混合して泡立て、麺やその他の小麦粉シリーズの食品加工作業の初期準備を行うように設計されています。高効率、操作が簡単、低消費電力を特徴とする品質と健康基準の承認を受けています。

Q: パスタエクストルーダーとは何ですか?

A: スタンドミキサー用に作られた卓上ローラーやパスタメーカーのアタッチメントとは異なり、エクストルーダースタイルのマシンは生地を混ぜ、こね、プレスします。 (生地をカッターディスクに押し込み、麺の形に成形します。)

Q: どのようなパスタ製品が押出成形されていますか?

A: エクストルーダーは、ショート パスタ (ペンネやマカロニなど) とロング パスタ (スパゲッティ、タリアテッレ) の両方、または特定の地域の典型的な形状 (オレキエッテやトスカーナのパッパルデッレなど) を、適切なダイを使用して製造することができます。生産。

Q: パスタの押し出し条件は何ですか?

A: セモリナとキビのパスタ (50:50) の場合、最適なプロセス条件は次のとおりです: 押出温度=70 度、水和レベル=30%、押出速度: 12 rpm、スクリュー速度/送り速度比= 10。

Q: パスタは押出機で製造できますか?

A: 通常、二軸押出機を使用して生地を湿らせ、調理し、90 ~ 110 度の範囲の高圧と温度で押し出します。これにより、3 ~ 8 分で戻せるパスタ製品が得られ、従来のプロセスで作られたパスタ製品の食感に似ています。

Q: 押し出しパスタが乾燥するまでどのくらい時間がかかりますか?

A: パスタを完全に自然乾燥させる必要があります。キッチンの温度と湿度によっては、これに 12-24 時間以上かかる場合があります。

Q: パスタ製造機の原理は何ですか?

A: パスタマシンは、2 つの金属ローラーの間にパスタ生地を平らにすることによって動作します。 2つのローラー間の距離を調整できるため、パスタ生地の厚さをコントロールするのに役立ちます。生地は、クランクを使用して手動または自動でローラーの間を移動します。

Q: 生パスタは押し出しパスタとどう違うのですか?

A: ブロンズダイで押し出すと、パスタの質感が粗くなります。口の中でそれを感じることができ、ソースがしっかりと絡みつきます。ゆっくり乾燥させると小麦粉が少し発酵します。生地を生の小麦粉のような味から、よりパンに近いものに変えます。

Q: 食品業界ではどのような押出機が使用されていますか?

A: 「高せん断」押出機は、発泡製品の製造に必要な高圧と高温を生み出すために、高いスクリュー速度と浅いフライトを備えています。「中せん断」押出機は、テクスチャード加工されたタンパク質や半湿潤食品の製造に使用されます。

Q: デッキオーブンの目的は何ですか?

A: デッキオーブンとは何ですか?デッキオーブンは通常、職人のパン屋さんの目玉であり、美しくカリカリとしたパンを作るにはデッキオーブンが不可欠なベーキング機器です。製パン工場にとって、高品質のデッキオーブンは、頑丈なスパイラルミキサーと同じくらい必要です。

Q: デッキオーブンとコンベクションオーブンの違いは何ですか?

A: デッキオーブンはパン屋さんにとってミキサーと同じくらい必要なものと言われています。デッキオーブンは、伝導熱と赤外線熱を使用して優れた完全なベーキングを行うという点で対流式とは異なります。デッキオーブンはパンを焼くのに最適です。そのすべての機能は、完璧なパンに必要なものすべてに一致します。

Q:ラックオーブンとデッキオーブンの違いは何ですか?

A: デッキオーブンとラックオーブンの最大の違いは、それぞれが最適な焼き菓子の種類です。デッキオーブンでおいしい職人のパンを焼き上げます。一方、ラックオーブンは主にペストリー、クロワッサン、ケーキを焼くために使用されます。

Q: デッキオーブンとピザオーブンの違いは何ですか?

A: 熱分布: ピザ オーブンでは、ピザを均一に調理するために放射熱、伝導熱、対流熱を使用することがよくありますが、デッキ オーブンでは必ずしもそうとは限りません。多用途性: デッキオーブンはさまざまなアイテムを調理できますが、ピザオーブンがピザやその他の料理に与えることができる独特の薪で焼いた風味は得られません。

Q: デッキオーブンでは何が調理できますか?

A: ピザ業務ではデッキ オーブンが普及していますが、フードサービス事業者は、この多用途の調理器具を使用して、チキン、魚、キャセロールなど、他のさまざまなメニュー項目を調理することができます。これらのユニットはピザと焙煎オーブンに分割されており、通常は異なるデッキ素材を使用しています。

Q:デッキオーブンでは何が焼けますか?

A: パンを焼いたり、スカンピからフルーツタルトまで料理を調理したりするのに十分な多用途性を備えており、積み重ねることもできるので、各オーブンをさまざまなメニュー項目のリストに割り当てることができます。ピザ、パン、パイなどの生地を完璧に焼き上げるデッキ オーブンのスピードと能力の鍵は、その構成にあります。

Q: デッキオーブンの利点は何ですか?

A: 長所: 一貫した焼き上がり: デッキ オーブンの安定した熱により、焼き菓子が均一に焼き上がり、特に職人のパンなどの製品に有益です。風味の保持:段階的かつ一貫した熱により、焼き菓子の水分と風味がより良く保持されます。

Q: デッキオーブンを使用する理由は何ですか?

A: デッキ オーブンは、柔軟なベーキング技術により、優れたベーキング結果を生み出すことで知られています。これらのオーブンは、石またはセラミックのデッキを備えた設計により、均一な熱分布が可能になります。その結果、生地はカリカリ、中は柔らかく、均一に焼き上げられることが保証されます。

Q: デッキオーブンはケーキを焼くのに適していますか?

A: 市販のガスデッキオーブンを使用してケーキを焼くのは一般的に推奨されません。これらのオーブンは通常、高温で焼くように設計されており、パン、ピザ、その他のパリパリとした皮と高温を必要とする焼き菓子に適しているためです。熱。

Q: ピザの調理にはデッキオーブンを使用する必要がありますか?

A: 最適な用途: ピザデッキオーブンは、レンガオーブンの購入とメンテナンスに時間やお金を投資することなく、より本格的な味のピザを作りたいピザ屋に最適です。調理温度。ピザを適切に調理するには、石造りのデッキの温度を 400 ~ 700 度にする必要があります。
中国の主要な穀物製品製造機械メーカーおよびサプライヤーの 1 つとして、当社の工場から安価な穀物製品製造機械を購入することを心から歓迎します。すべてのカスタマイズされた製品は高品質で競争力のある価格です。

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