スパイラル生地こね機

スパイラル生地ニーダーは、ベルトとチェーンの伝動装置を採用して速度を変え、ロッドとミキシングバレルが同時に回転します。主に公衆食堂、ホテル、旅館、レストラン、軍隊、ゲストハウス、学校の部門で使用されます。

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製品説明

スパイラル生地こね機は商業用ベーカリーにとって不可欠なツールであり、パン、ケーキ、ペストリー、その他のベーカリー製品の製造に広く使用されています。

スパイラル生地ニーダーは、スパイラルフックを使用して生地をこねる仕組みです。生地をミキシングボウルに入れ、スパイラルフックをかみ合わせて生地をこねます。スパイラルフックはボウルの周りを回転し、生地を混ぜてこねます。フックの動きによって、生地が均一かつ完全に混合されます。

ミキサーのスパイラルフックは、過熱を防ぎながら生地を優しくこねるように設計されています。これにより、生地に適切なグルテン構造が形成され、望ましい食感と風味が実現されます。

1. スパイラル生地ニーダーには、操作が簡単で一目でわかる便利なコントロールパネルが装備されています。

2. この機械はステンレス鋼バレル、厚いステンレス鋼材料を採用しており、頑丈で耐久性があります。

3. スパイラル生地ミキサーは、粉が流れ出ることなく均一に生地を混ぜます。改良された先進的な新型スパイラル混練機は、低速/高速の選択と直接速度変更が可能で、混練のニーズを満たし、使いやすいです。

4.安全ダイヤモンドカバーには、過負荷保護装置、欠相保護装置、保護カバー用安全連動装置が装備されています。