1. このホモジナイザーはどのような材料を処理できますか?
これは主に、牛乳、ヨーグルト、クリーム、ジュース、ソース、その他の飲料などの食品グレードの液体用に設計されています。{0}また、微粒子の低減と均一な混合が必要なエマルジョン、サスペンション、および同様の液体製品にも使用できます。
使用圧力範囲はどれくらいですか?
標準モデルは 25 ～ 60 MPa (600 bar) の圧力範囲を提供し、製品要件に基づいて調整できます。ご要望に応じて高圧バージョンも利用可能です。
生産能力/時間はどれくらいですか?
容量はモデルによって異なります。一般的な小型から中型のモデルは、500 L/h から 16000 L/h の範囲です。-日々の生産量に応じて適切なサイズをご提案させていただきます。
均質化により製品の品質はどのように向上しますか?
脂肪球や大きな粒子をより小さく均一なサイズに分解します。これにより分離や沈殿が防止され、製品の質感がより滑らかになり、安定性が向上し、保存期間が長くなります。
掃除やメンテナンスは簡単ですか？
はい、ステンレス鋼構造と滑らかな内面により、お手入れが簡単です。定期メンテナンスには、シールの確認、部品の潤滑、および指定されたメンテナンス スケジュールに従うことのみが含まれます。
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この高圧ホモジナイザーの動作原理は何ですか?{0}
この機械の動作原理は、高圧下での 3 つの主要な力、つまりせん断、衝撃、キャビテーションに基づいています。
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材料（牛乳、ジュース、ソースなど）が高圧チャンバーにポンプで送られ、設定された使用圧力まで加圧されます。{0}
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高圧下で、材料は均質化バルブの狭い隙間を通って押し出され、非常に高い流速が生じます。
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圧力が急激に低下すると、材料はバルブによってせん断され、バルブシートに衝撃を受け、キャビテーションが発生します。これら3つの効果により、脂肪球や大きな粒子が細かく均一なサイズにまで分解されます。
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出力製品はより滑らかで安定し、分離や沈殿が起こりにくくなり、質感が向上し、保存期間が長くなります。
