動作原理
ナツメがホッパーに投入されると、ナツメ抜き機が自動的に原料を整然と搬送します。金型を備えた回転ターンテーブルが各ナツメを個別に位置合わせし、すべての果物の一貫した姿勢を保証します。ターンテーブルが断続的に回転すると、ナツメが加工ステーションに移動します。
パンチピンと刃物を同時に動かし、ナツメの皮に切れ目を入れ、穴を打ち抜きます。果物の種は底部の別の排出口から排出され、種とスリットのあるナツメは別のシュートから収集されます。
プロセス全体が自動的かつ継続的に実行されます。ナツメを一つ一つ手作業で配置する必要はなく、ノンストップの大量生産を実現します。
デートピッチングマシンの応用
この機械は、グレーナツメ、ジュンナツメ、ゴールデンシルク小ナツメなどの一般的なナツメ品種に適合します。ナツメの直径に応じて型を調整し、さまざまなサイズの果物に対応できます。
開口部をカットした加工ナツメは、主にナツメとクルミのサンドイッチ、ナツメの砂糖漬け、丸ごと乾燥させたナツメ、ナツメペーストの詰め物に使用されます。簡単な金型の交換で、ナツメ、オリーブ、プラムなどの核果類の開栓や種抜きの前処理にも対応でき、高い汎用性を発揮します。
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利点
デイトピッチングマシン全体は食品グレードの 304 ステンレス鋼で作られており、食品衛生基準に準拠しています。分解と洗浄が簡単なので、材料の残留物を減らし、相互汚染を回避できます。
回転位置決め構造により、安定した動作を実現し、開口スリットとピッチングを同時に仕上げ、パルプ破壊率が低く、均一な仕上がり外観を実現します。手作業に比べ、切り込み深さのばらつきやピット残りがなく、標準化された加工が可能です。
移動式キャスターを装備しており、コンパクトかつ柔軟な設置が可能で、後続の洗浄、乾燥、充填の生産ラインに直結できます。可変周波数速度調整により、必要に応じて生産能力を調整できます。オペレーターは簡単なトレーニングを経て操作を習得できます。
均一で魅力的な完成品は市場競争力を強化し、メーカーがより多くの注文を獲得するのにも役立ちます。中小規模のナツメ加工工場にとって、この機械は投資収益率が低いことが特徴で、コストを削減し、ナツメの深部加工の効率を高めるための費用対効果の高い選択肢となります。
