ホット販売自動ブライン注入機工場出荷時の価格で
機械の機能は何ですか?
のブラインインジェクターマシンピクルス液を筋肉組織に迅速かつ均一に注入して、製品の保存、風味、色を向上させることができます。 伝統的な漬け方には、「塩もみ漬け」と「漬け汁漬け」の2種類があります。
どちらの方法も時間がかかり、塩の拡散も均一ではなく、正確な塩量管理ができず品質が安定しません。
この製品は保水性が悪く、生産率が低いです。 しかし、この機械を使用すると、マリネの速度が向上し、塩水が均一に広がり、浸透するため、マリネ時間の2/3が短縮され、製品の品質が向上します。
保水性を高め生産率を高めます。
さまざまなプロセス要件に応じて、速度、距離、肉プレート間のギャップ、注入圧力を調整し、ピクルス液を肉に均一に注入して、理想的な注入効果を達成できます。
機械の材質は何ですか？
この機械はステンレス鋼素材、厳格な構造、便利な操作、便利な掃除で設計されています。 自動保護装置があり、注射針が硬い物体に接触した場合、注射針は損傷を避けるために持ち上げられます。
機械の利点は何ですか?
注射針は合理的に配置されており、骨付き肉にも注射できます。
水を循環させるためにボックスに直接入れるフィルターがあります。
インテリジェントな制御インターフェイス、操作はシンプルで便利です。
お手入れが簡単で、針の組み立てや交換も簡単です。
この装置はステンレス鋼製で、コンパクトな構造、安定した動作、小さな騒音、信頼性の高い性能、簡単な操作、高い装置使用効率を備えています。
この機械の説明書は何ですか?
まず、塩水ポンプを作動させ、圧力調整バルブを調整して必要な圧力を確保します。 駆動モーターをオンにし、チェーン伝動機構を調整してコンベアベルトが確実に搬送されるようにします。 肉を投入口からベルトコンベアに置きます。 針板が上昇位置にあるとき、コンベアベルトは 1 ステップ前進して停止します。 針板が下がると、生理食塩水針が肉片に挿入され、注入されます。 ニードルボードが上昇し、射出を停止し、ベルトコンベアが断続的に動き、肉を一定の場所に送り出すという繰り返しの作業です。
この機械には多数の針が装備されており、針の上下運動により生肉に定量的かつ均一かつ連続的に漬け込み液を注入します。
