ニンニクと黒のニンニクの違いは何ですか？
外観の違い：
ニンニクは自然の食べ物であり、黒いニンニクは発酵食品です。黒いニンニクの処理には化学添加物が含まれず、純粋に自然に成熟しています。ニンニクはカリカリで、黒いニンニクは柔らかいです。
フレーバーの違い：
ニンニク：生で食べると、胃や腸を簡単に刺激することができる強くて辛い味がします。加熱後、スパイシーさが弱まり、甘くてナッツの味が出てきます。黒いニンニク：塩味と酸味の混合風味と酢、タマリンド、蜂蜜の味が混ざり合った味が高い。胃腸管に対する有害な刺激はありません。
味の違い：
ニンニク：Rawには硬くて鮮明な外側の肌がありますが、調理後に柔らかく柔らかくなります。黒いニンニク：成熟プロセス中、タンパク質と砂糖の分解により、テクスチャーは柔らかく粘着性になります。
黒いニンニクはどのように作られていますか？
材料の準備：
新鮮な単一のニンニクを選択してください。ニンニクの複数のクローブがありません。原材料は、完全で、新鮮で、満杯、昆虫がなく、腐っていないはずです。
ニンニクを浸す：
ニンニクを30分前に浸し、それを取り除いて乾燥させます。ニンニクが十分な水分を吸収させてください。乾燥したニンニクの場合は、長時間浸す必要があるかもしれません。
ポットフィリング：
乾燥したニンニクを黒いニンニク製造機に入れ、平らに広げて、黒いニンニク発酵の成功率を確保します。
発酵：
黒いニンニク製造機のドアを閉め、断熱状態にセットし、約15日間放置します。断熱材を維持し、電源をオフにしないでください。
空気乾燥：
黒いニンニクを涼しく換気のある場所に置いて、約5日間空気乾燥し、密閉容器に保管できます。
黒いニンニク製造機の紹介
ニンニクの発酵、黒いニンニクの生産、またはテストに適しています。
この機械は、ガーリック発酵中に生成されるジスルフィド、トリスルフィド、およびテトラスルフィド環境に特に適した腐食耐性環境を提供します。それは物質的な変化に耐性があり、強い減衰特性を持っています。
また、このマシンは高温および高湿度条件で縮小します。ブラックニンニク製造機は、食品加工業界向けに特別に設計されており、食品グレードの要件を満たしています。
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黒いニンニク製造機の利点
1。高品質のステンレス鋼で作られており、優れた錆予防性能を備えています。
2。スタジオは、滑らかな丸い角を備えた高品質のステンレス鋼プレートを使用しています。
3.ボックスの設計には、合理的な熱気循環チャネルがあり、ボックス内の温度分布がより速く上昇します。
4.温度制御はパラメーターによって製造されます。多数のユーザーによる長期的なアプリケーションの後、この製品は安定した正確なパフォーマンス、良好な温度、湿度制御効果があり、多数のユーザーに非常に好まれていることが証明されています。
マシン操作のビデオ表示
黒いニンニクのターゲットオーディエンス
01
貧血、鉄欠乏、カルシウム欠乏症;
02
3人の高い人口;
03
脳血栓症の人。
04
抵抗が悪い;
05
脳血管疾患;
06
睡眠不足;
07
便秘と消化不良;
不適切な人口
胃潰瘍と腸潰瘍の患者は、より少ない食事をする必要があります。
糖尿病患者は食べる量が少ない。
強い火エネルギーを持つ人々は、より少なく食べるべきです。
