電動ミルク冷却タンクの機能
新鮮な牛乳を室温で放置すると、わずか 4 時間以内に微生物が急速に増殖し、牛乳が酸っぱくなり、加工にまったく使用できなくなります。電動牛乳冷却タンクはこの問題を解決し、次の利点を提供します。
初め
急速冷却と低温保管。-冷却システムは、搾りたての牛乳を室温から約 4 度まで急速に下げ、安定した低温を維持することで、細菌の増殖を効果的に抑制し、腐敗を防ぎます。
三番目
サプライチェーンの効率と経済的利益を改善します。生乳の保管および輸送中の損失を軽減します。たとえば、熱帯地域では、エネルギー消費とコストを削減しながら、腐敗率を 15% から 2% 未満に減らすことができます。
2番
牛乳の品質と栄養成分を守ります。低温環境は、タンパク質、脂肪、その他の栄養素の分解と酸化を遅らせ、ミルクの均一性と風味を維持します。-
ついに
幅広い用途と高い適応性を備えています。手搾り農場や牛乳収集ステーションだけでなく、ヤギミルクやフルーツジュースなどの生鮮食品の冷蔵にも適しています。-カスタマイズされた設計（食品グレードのステンレス鋼タンクや自動洗浄システムなど）は、さまざまな規模の農場のニーズを満たすことができます。
電動ミルク冷却タンクの動作原理
ａ．圧縮段階: コンプレッサーはシステムの「心臓」のようなもので、低温、低圧の冷媒ガスを吸入して圧縮します。-このプロセス中に、冷媒の温度と圧力が大幅に上昇し、その後の熱交換に備えます。
b.凝縮段階: 高圧、高温の冷媒ガスが凝縮器に入ります。-凝縮器では、冷媒が周囲環境に熱を放出し、気体状態から液体状態に変化しながら温度が低下し、初期温度降下過程が完了します。
c.絞り段階: 凝縮後、高圧の液体冷媒は絞り弁 (膨張弁とも呼ばれる) を通って蒸発器に入ります。-。絞り弁の機能は、冷媒の圧力を下げ、蒸発器に入る前に低圧状態を作り出し、次の蒸発段階に備えることです。-。
d.蒸発段階: 蒸発器に入ると、低圧、低温の冷媒がミルクを含む周囲環境から熱を吸収し始め、急速に蒸発してガスになります。-このプロセス中に、牛乳は保存に必要な低温まで冷却されます。エバポレーター内の正確な温度制御により、牛乳が凍ったり、過度の冷却による品質の損傷が発生したりすることがなくなります。-
