のアイスクリームミックス殺菌装置およびホモジナイザーの関数
アイスクリームのスラリーやミルクの高温殺菌と均質化に使用でき、得られるアイスクリームをより衛生的にすることができます。{0}
01
アイスクリームの質感を効果的に改善し、ベースをより豊かで滑らかでおいしいものにします。
02
大量のベーススラリーを処理し、生産プロセス中の不必要な時間を節約します。
03
熟成後は 2 度の温度で衛生的な保存期間が維持され、残ったスラリーの鮮度が保証されます。
04
アイスクリームの材料への二次汚染を効果的に防ぎます。
05
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この機械の使い方は？
これ低温殺菌機自動低温殺菌均質化-熟成と鮮度保持-の統合を実現できます。
それはインテリジェントな機器、簡単な操作、優れた安定性です
電源を入れて、パワーオン コントロール インターフェースに入ります。-
滅菌、設定、洗浄、保存、停止、動作状況表示、
他のインターフェース。
用途に応じて異なる加熱温度と保存温度を設定可能
異なる原料、加熱温度 殺菌温度です。純乳の殺菌温度は一般的に75度～80度です。必要に応じて調整できます。
滅菌プロセス中、機械の撹拌シャフトは常に回転しています。
かき混ぜることにより、原材料がよりよく混合および融合され、均一な効果とより良い味が得られます。
滅菌が完了すると、機械は自動的に鮮度保持リンクに入り、滅菌済みの材料を 80 度から 80 度まで急速に冷却します。
急速に0度まで下げることができ、急冷時の細菌の繁殖を防ぎます。
素材の鮮度を保ち、新鮮な状態で保存できます。保存時間は約72時間です。
