大型肉粉砕機は、成熟したスクリュー搬送と回転切断原理を採用しています。生肉材料は、幅広の供給ホッパーから供給され、オーガーによって前方に押し出され、その後、一致する切断ナイフと粉砕プレートによって細かく切断されます。この大型食肉粉砕機は、冷凍肉ブロックを解凍やプレカットなしで直接粉砕できるため、前処理のワークフローが大幅に簡素化されます。
カッティングプレートのさまざまな組み合わせにより、さまざまな粒子サイズのひき肉を生産でき、食肉加工業界の顧客からの多様な製品配合の要求に応えます。機械全体を統合した構造設計を採用し、高負荷運転時の振動を低減します。
大型食肉挽き機のメリット
高い生産能力
この大型食肉粉砕機は、ノンストップの連続供給と粉砕をサポートし、大規模な工場の生産スケジュールに合わせて高い時間当たりの生産量を実現し、全体的な処理効率を向上させます。
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優れた衛生性能
肉と直接接触するすべての部品は食品グレードのステンレス鋼で作られており、耐食性があり、製造後に徹底的に洗浄および消毒するために簡単に分解できます。
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信頼性と耐久性
大型肉挽き機には、長寿命の高強度合金切断刃が装備されています。メインモーターは低騒音、低エネルギー消費で安定して動作し、長期的な運用コストを削減します。
03
ユーザーフレンドリーなメンテナンス
研削ヘッドアセンブリの迅速な分解設計。オペレーターは特別な工具を使わずにナイフやプレートを迅速に交換できるため、生産シフト中の機械のダウンタイムが最小限に抑えられます。
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幅広い材料互換性
新鮮な牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉、冷凍肉ブロックを処理でき、複数の肉製品製造シナリオに適応できます。
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大型食肉挽き機の特長
大型食肉粉砕機の頑丈な溶接高耐久フレームは振動を効果的に低減し、長時間の連続高負荷運転でも安定した性能を保証します。
この大型肉挽き機には大型の供給口が装備されており、バルク肉ブロックを簡単に投入でき、頻繁な手動供給を回避できます。
交換可能な粉砕プレートと切断ナイフの複数のセットが利用可能で、最終的なミンチ肉の細かさを自由に調整できます。
シンプルな操作パネルを備えた独立した制御盤で、作業者が簡単に学習して操作できます。
コンパクトな全体レイアウト、合理的な構造により、作業場の床スペースが節約され、設置と移設が容易になります。
優れたシーリング設計により肉漏れを防ぎ、内部のトランスミッションコンポーネントを汚染から保護します。
