真空ソーセージ詰め機 - 知識

真空ソーセージ詰め物機の応用

真空ソーセージ詰め物機食肉加工業界で広く使用されています。さまざまなソーセージ、ハム、硬化ソーセージ、赤ソーセージ、ハムの塊を真空環境で充填できます。これらは材料から空気を効果的に除去し、酸化、気泡、空隙を防ぎ、その結果、ソーセージの食感がより密になり、口当たりがしっかりし、色が明るくなり、保存期間が長くなります。また、ねじり、クランプ、結束装置と組み合わせて、自動化された連続生産を実現することもできます。また、すり身製品、ペットフードソーセージ、植物性ソーセージ、粒子や高粘度を含むその他の材料の正確な充填にも適しています。{4}}これらは、食肉加工工場、セントラルキッチン、食品加工企業にとって、標準化された大規模生産を実現するための重要な設備です。{6}}

真空ソーセージ詰め機の利点

真空ソーセージ詰め物機械はサーボモーターによって駆動され、充填とキンクのための真空システムが装備されています。包装および充填プロセスは真空条件下で行われます。機械にはマンマシンインターフェース、サーボモーター、減速機、PLCコントローラーがすべて輸入部品を採用しており、ホイストが装備されており、自動供給が可能で、人力を節約します。

これ真空ソーセージ詰め物ブレードタイプ（スクレーパータイプ）充填方法を採用し、自動定量的および分割的で、ダブルカードマシンと接続でき、充填およびパンチングの自動生産ラインになります。充填プロセスは真空状態で完了し、脂肪の酸化を効果的に防止し、タンパク質の加水分解を回避し、製品の保存寿命、明るい色、まろやかな味を効果的に確保します。

この機械のポンプ本体、インペラ、ブレードは特殊な熱処理技術を採用しており、仕上げが高く、耐摩耗性が高く、掃除が簡単です。通常の糜粥誤差は±1.5g以下です。通常のブロック製品誤差は±2g以下です。

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私たちの利点

新設計のベーンセル供給構造により、分割精度を確保。

あらゆる種類のペーストをあらゆるケーシング（天然ケーシング、コラーゲンケーシング、プラスチックケーシング、喫煙ケーシングなど）および容器に高生産高品質で充填します。

工場面積は1万平方メートル以上、よもぎの貯蔵能力は業界平均の10倍以上

異なる密度の材料の真空補助充填プロセス

タッチパネル操作による簡単操作

あらゆるメーカーのさまざまなクリッパー、高速リンキングマシン、ソーセージハンガーと互換性があります。

工場面積は1万平方メートル以上、よもぎの貯蔵能力は業界平均の10倍以上

全身ステンレス鋼構造はすべての衛生要件を満たします

オプションのアクセサリ: 自動昇降装置、高速ツイスター、充填ヘッド、充填分流器など。