この機械は、塩水注入と真空圧延を通じて肉に塩水と補助材料を注入し、肉に注入された液体は十分に漬け込まれ浸透し、筋肉組織構造を緩め、ミオシンの溶解を促します。
添加物による生肉のイオン強度の増強効果とタンパク質等の特性の調整効果により、調製した水溶液を注入することで肉を柔らかくすることができ、肉製品の歩留まりと肉製品の柔らかさや味を向上させることができる。
さまざまなプロセス要件に応じて、ステップ速度、ステップ距離、肉圧板ギャップ、注入圧力を調整して、漬け液を肉に均一かつ連続的に注入し、理想的な注入効果を実現します。
の利点肉用塩水注入機
1) 骨を注入することができます（自動保護装置が装備されており、注射針が硬いものに当たった場合、注射針は持ち上がり、損傷しません。注射針は簡単に調整および取り付けることができます）。注射針は合理的に配置され、材料の水分が肉に均等に分散され、注入速度は調整可能です。
2). 電気機器が濡れないように電気ボックスを別途設置します。
人間工学に基づいた設計コンセプトに沿って、コンベアベルトは簡単に引き出すことができ、清掃することができます。
原料水循環プロセス中に塩水ポンプが詰まるのを防ぐために、4 層の原料水フィルターがあります。
循環システムには、安定した注入圧力を確保するための電圧安定化エネルギー貯蔵装置が装備されています。
コンベアベルトは、大小の肉片の投入に対応できるよう合理的に設計されています。
よくある質問
Q: MOQ はいくらですか?
Q: マシンはカスタマイズできますか?
Q: 支払い条件は何ですか?
Q: 発送方法は？
Q: 商品はどの港から発送されますか?
Q: 機械の保証期間はどのくらいですか?
Q: このマシンの購入方法は？
Q: パッケージはどうですか?
Q: 輸送手段を提供するサプライヤーが必要ですか?
Q: 電源に関する要件はありますか?
Q: 事前販売サービスについてはどうですか?
Q: アフターサービスはどうなっていますか?
