冷凍肉ブロックカッター機

冷凍肉ブロックカッターマシンは冷凍肉粉砕機によって切断され、それ以上の処理をせずに肉挽き機またはチョッピングマシンに直接入れることができるため、工程が節約され、生産効率が向上します。

冷凍肉ブロックカッター機は空気圧押し出しを採用しており、切断と押し出しはエアシリンダーによって駆動されます。

冷凍肉ブロックカッター機は 304 ステンレス鋼で作られており、清掃が便利で衛生要件を満たしています。

冷凍肉ブロックカッター機の加工原料仕様は800*600*50/200(mm)、1枚あたり2.5~25kg、- 4度~- 18度の冷凍肉は、チョッピング機と肉挽き機の前工程である、直接ピースまたはスライスにカットできます。

機械を操作するには、いくつかの重要な手順に従う必要があります。これらの手順には、次のものが含まれます。

1. マシンをインストールする

最初のステップは、適切な場所に機械を設置することです。機械が効果的かつ安全に作動するために十分なスペースがあることを確認してください。また、製造される肉キューブの品質を確保するために、動作環境を清潔に保つ必要があります。

2. ブレードをセットする

2 番目のステップは、ブレードが正しく設定されていることを確認することです。このプロセスでは、希望するキューブ サイズを実現するためにブレードの間隔設定を調整します。スライス プロセスを開始する前に、ブレードが鋭く良好な状態であることを確認する必要があります。

3. 肉ブロックを準備する

3 番目のステップは、肉のブロックを準備することです。肉のブロックは、スライスしやすい温度で冷凍する必要があります。また、完成したキューブがすべて同じサイズになるように、ブロックのサイズを均一にする必要があります。

4. 切り始める

次のステップは、給餌トレイを使用して肉のブロックを機械に給餌することです。機械の電源を入れ、オペレーターは機械を観察して、正しく動作していることを確認する必要があります。

5. キューブを集める

最後のステップは、完成したキューブを集めることです。キューブは、生産量に応じてトレイまたは容器に集める必要があります。キューブのサイズ、重量、および製造日時を示す適切なラベルを使用する必要があります。

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