小さなジェラートマシン

 

小さなジェラートマシンの作業原則は複雑ですが、簡単です。それらには2つの主要なコンポーネントがあります：冷蔵ユニットとダッシュ。冷蔵ユニットはアイスクリームの混合物を冷却し、ダッシャーは凍結中に混合物を混合する上で重要な役割を果たします。

アイスクリーム製造プロセスは、レシピに従ってアイスクリーム混合物を準備することから始まります。次に、混合物を機械のキャニスターに注ぎ、ダッシュを回転させるモーターに取り付けられます。マシンは混合物を凍結し始め、同時にアイスクリーム混合物の均一性を確保するためにそれをかき回します。

混合物が凍結すると、ダッシャーがよりゆっくりと移動し、アイスクリームが濃くなり凍り始めたことを示します。その後、モーターが停止し、アイスクリームはキャニスターからすくい出されます。

 

 

小さなジェラートマシンを操作するのは比較的簡単で簡単です。以下は、マシンの操作方法を導く手順です。

1。アイスクリーム混合物を準備します：使用したいレシピに従ってアイスクリーム混合物を準備することから始めます。すべての材料とツールを準備してください。

2。アイスクリームの混合物を注ぐ：混合物の準備ができたら、機械のキャニスターに注ぎ、混合物が凍結するときに膨張するために上部に部屋を置くようにします。

3.キャニスターとダッシュを取り付ける：マシンのキャニスターをモーターに取り付けてから、ダッシャーを取り付けます。マシンを開始する前に、キャニスターがしっかりと所定の位置にあることを確認してください。

4。マシンの電源を入れます：マシンを接続してオンにします。レシピの特定の指示に応じて、約20-25分を実行します。

5.アイスクリームを確認する：推奨される時間のためにマシンを走った後、ヘラを使用してアイスクリームの一貫性を確認してください。まだ柔らかすぎる場合は、もう少し実行してください。

6。機械の停止：アイスクリームが目的の一貫性に達したら、マシンを停止し、ダッシュとキャニスターを取り外します。

7.アイスクリームを保管する：キャニスターからアイスクリームを空気密着容器にすくい、提供する準備ができるまで冷凍庫に保管してください。

 

 

モデル	HT-YZB08
容量	5-10L/h
材料	ステンレス鋼
サイズ	650*1050*1400mm
重さ	258kg
冷却タイプ	水冷
力	5200W
電圧	220V/50Hz
冷媒	404A

 

 

 

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