Aug 01, 2026 ご伝言

設備名:業務用バターチャーン

基本的な装備情報

コア構造

ドラム本体

クリーム成分を収容し、内側に死角がなく、掃除が簡単です。

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電気制御ボックス

周波数変換表示画面、スタートストップボタン、速度調整ノブ、正逆回転、持続時間を設定可能。

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伝送システム

モーター減速機はドラムを駆動して低速で回転および落下させます。

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密閉されたマンホール

素早い開閉、漏れを防ぐシールリング。

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ステンレスフレーム

安定した耐荷重能力。{0}作業場の湿気の多い環境に適しています。

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コア用途(特に乳製品加工用) 

動作原理商業用バターチャーン

 

発酵・熟成させたクリームをドラムに注ぎ、ドラムを低速で往復回転させながら泡立て続けます。

 

物理的衝撃を利用してクリームのファットボール膜を破壊し、クリームを凝縮させて固体バターを沈殿させ、液体バターを分離し、クリームとバターの自動分離を実現します。

butter churner machine
butter churner

原料の加工に適しています

 

生乳にクリーム、ヤク乳、牛乳、羊乳を加えて発酵させたもので、食用バター、バター、チベットバター、焼きバターの製造に使用されます。

該当する顧客シナリオ

 

(1) 牧畜地域の小規模酪農場およびバター加工世帯。

 

(2) 乳製品加工工場、製パン原料工場。

 

(3) ミルクティー、デザート、ペストリー原料生産企業。

milk butter churner

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加工の優位性

市販のバターチャーンは手動レスリングの代わりに使用でき、人件費を大幅に節約できます。

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衝撃力は均一で、バターオイルの収量が高く、完成品は繊細でよく形成されています。

02

すべてのステンレス鋼の食品衛生基準は食品生産基準に準拠しています。

03

可変周波数で制御可能な速度とタイミングにより、さまざまな程度のクリーム発酵に対応できます。

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1 台のマシンで二役-: バターや油の流出だけでなく、小型のドラム ミキサーや肉製品の酸洗いや圧延機にも使用できます。

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