の喫煙方法喫煙者オーブン
食品加工では、喫煙者は、特定の製品の温度プロセス（寒さ、暑さ、暖かい）に応じて3つの喫煙方法に分けられます。一般的に、喫煙者の寒い喫煙は、低温喫煙を必要とする一部のシーフードや魚製品など、25度未満です。
喫煙者の熱い喫煙は80度から110度の間で、ベーコン、ソーセージ、風乾した鶏肉、アヒルなど、温かい喫煙が必要で、温度は約60度であるなど、調理する必要がある製品には熱い喫煙が選択されています。
今すぐお問い合わせください
の特徴喫煙オーブン
1.
蒸し、乾燥、喫煙、掃除、保護機能が特徴です。
2.
コンピューター化された自動制御と大画面のヒューマシンインターフェイスは、運用ステータス監視のためのさまざまなパラメーターを同時に表示します。最大100個のプロセスレシピを保存できます。
3.
ユニークな空気循環システムは、ベーキング、蒸し、乾燥、喫煙プロセス全体で一貫した温度と湿度を効果的に保証し、均一で美しい色を確保します。
4.
外部の木製ペレットとおがくずの煙生成システムを特徴とする煙生成システムは、製品にフルーティーな香りを与えるだけでなく、深い金色の色を達成します。スプリットシュガー炉の煙生成システムは、伝統的な中国製品を吸うことができ、ユニークなシュガースモークの風味と色のコントロールを作成し、深い赤に到達します。両方の煙生成システムを同時に使用すると、ユニークなスモークアロマと色が作成されます。ドアに取り付けられた木製ペレットの煙生成システムは、世界をリードする内部循環煙生成プロセスを利用しています。低酸素煙生成は、煙道の長さを短くし、エネルギー消費を減らし、機器のフットプリントを最小限に抑えます。
5.
材料と断熱：ボックス構造は単一の自転車に基づいており、異なる組み合わせに組み立てることができます。材料は高品質のステンレス鋼ブラシ板であり、断熱層はインポートされた断熱材で作られており、高温耐性であり、1つのステップで成形され、断熱性能が良好です。
