真空フライヤー

真空フライ機のダブルチャンバーは2つの容器を採用し、脱油は完全に油なしであることを保証します、油、水分含有量が低くなります。 フライ、脱油、脱水、オイルフィルターの一体型設計、連続性と真空下での低油含有量の製品、製品は負圧状態にあり、食品加工中の相対的な酸素不足の状態で、酸化（脂肪酸、酵素による褐変などの酸化など）による損傷を軽減または回避できます。 負圧状態では、油を熱伝達媒体として使用し、食品内部の水分（自由水と結合水）が急速に蒸発し、組織に多孔質構造を形成できます。
過熱や過電圧のない自動温度制御により、製品の品質と生産の安全性が確保されます。
真空フライ機はステンレス素材を使用しており、高効率、安定した性能、設置と使用が簡単などの利点があります。

1) 果物：リンゴ、キウイ、バナナ、ジャックフルーツ、柿、イチゴ、ブドウ、桃、梨など。
（２）野菜：トマト、サツマイモ、ジャガイモ、インゲン、ニンニク、ニンジン、ピーマン、カボチャ、タマネギ等
（３）乾燥果実類：ナツメ、落花生等
（４）水産物、畜肉、家禽肉等

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